Мастерство food фотографии

Опубликовано 29 октября 2015

элен дюжарден мастерство фуд фотографии

Продолжая тему о том, как научиться делать красивые предметные и фуд фотографии, хочу рассказать про одну книгу, которая мне очень помогла в освоении фуд фотографии. Больше моих обучающих постов можно посмотреть в разделе lifestyle.

мастерство фуд фотографии

О том, как я начала снимать еду я уже писала небольшой пост, где говорила, что раньше абсолютно не знала с какой стороны подступиться к предметной фотографии. Выходило у меня все криво и косо, совсем не так, как мне хотелось бы. Я начала активно учиться снимать, стало получаться немного лучше. Поэтому я решила, что я не самый безнадежный фотограф и решила найти хорошую книгу о фуд фотографии. Погуглила и нашла отличные отзывы о книге «Мастерство food фотографии. От блюда к кадру»  Элен Дюжарден. Автор книги — практикующий фуд фотограф, стиль съемки которого мне очень нравится, поэтому я, не задумываясь, заказала книгу и стала ждать доставки. Ее можно скачать на просторах интернета, но я очень люблю бумажные книги и чувствовала, что это именно та книга, которую здорово иметь дома и пересматривать раз за разом. Так и вышло.

фуд фотография уроки

Книга будет интересна как начинающим фотографам, так и тем, кто имеет уже некоторый фотографический опыт. Несколько разделов посвящены настройкам камеры и режимам съемки. А дальше идет самое интересное — съемка при естественном освещении. Элен рассказывает о типах естественного света, о том, какое оборудование и подручные средства использует для съемки, как рассеивает и отражает свет. Все это сопровождается красочными и понятными картинками.

фуд фотографии уроки

Очень интересный раздел про съемку с искусственным светом. Я не очень умею снимать еду с ним так, чтобы было аппетитно, но после прочтения этой главы становится намного  понятнее, как правильно использовать такой свет. Остается только практиковаться.

Важная и интересная глава в книге посвящена основам композиции. Глядя на красивые фотографии, которые автор приводит как пример, хочется хватать камеру или телефон и бежать скорее снимать, пробовать и экспериментировать.

Большая глава рассказывает о подготовке к съемке, ведь хорошая и тщательная подготовка — это залог успеха. Раньше я не уделяла такое значение подготовке. И зря. Я писала в одном из постов, что после того, как я стала серьезно подходить к подготовке съемки, то качество моих фотографий заметно улучшилось. Да, это занимает много времени и сил, но если делать что-то, то делать хорошо.

фуд фотография с чего начать

Элен в одной из глав подробно рассказывает про фуд-стайлинг, делится своими секретами и дает отличные советы. К чему-то я пришла до чтения книги ( использование трав и специй), а кое-что почерпнула у Элен ( сбрызгивать зелень, чтобы она не завяла до съемки, использование пинцета для украшения блюда мелкими деталями и тп).

Кроме того, автор рассказывает о реквизите для съемок, дает дельные советы, которые особенно важны начинающим фуд-фотографам, особенно тем, кто старается загромоздить все пространство в кадре, подражая другим.

книги по фуд фотографии

Подведу итог вышесказанному:  книга «Мастерство фуд фотографии» отличное пособие для фуд-фотографа, автор делится наработками и своими секретами, подробно описывает процесс подготовки и съемки фотографий, показывает и рассказывает как устроено ее рабочее место и как вам организовать свое. А большое количество красивых фотографий в книге вдохновляют на создание своих, не менее красивых, кадров. Поэтому мне книга Элен Дюжарден безумно понравилась.

А какие книги по фуд и предметной фотографии повлияли на вас? Какие нравится читать. А, может быть, есть интересные видео по этой теме? Делитесь в комментариях, буду очень благодарна!

секреты фуд фотографии